【 舒芙蕾鬆餅 】
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舒芙蕾鬆餅的最大賣點，
就是很口感像極了有空氣感的蛋糕，
舒舒服服、鬆鬆軟軟，
不似美式鬆餅扎實乾澀，
也不需像蛋糕花比較長時間預熱和烘焙。
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可能是天氣變冷本能地需要熱量，
一向鍾愛鹹式早餐的小孩昨晚突然點餐，
想要喝一杯熱熱甜甜的鍋煮奶茶。
今早就拿出雞蛋，打了蛋白霜，
鍋煎她們唯一喜愛的鬆餅款式，
搭配熱呼呼的鍋煮奶茶和Xmas Jazz
好有聖誕節的氛圍喔~
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昨天將大部分禮物都放在小樹下了，
妳們也聖誕了嗎 ＾＾
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[舒芙蕾鬆餅] 做法連結：https://icook.tw/recipes/215989